Side Dishes
Strudel Di Spinaci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | spinaci surgelati |
| 1 | pasta sfoglia |
| 250 | ricotta |
| 100 | Formaggio Groviera |
| 2 | pinoli |
| 2 | Uova |
| 2 | Wurstel Di Maiale |
| burro | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare gli spinaci, tritarli e farli insaporire sul fuoco con burro, sale, pepe. Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato. Lasciate intiepidire e unite la ricotta, un uovo e i wurstel a fettine. Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e disporvi sopra il composti di spinaci e i pinoli. Arrotolate la pasta chiudendo bene i bordi. Pennellate con l'uovo tutta la superficie dello strudel e mettete in forno caldo a 180-200 gradi per 40 minuti.