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Strozzapreti Alle Acciughe
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 180 | strozzapreti |
| 1 | capperi sotto sale |
| 1 | cipolla |
| 1 | Scalogno Piccolo |
| 1 | basilico |
| 1 | prezzemolo |
| 4 | Filetti D'acciughe Sott'olio |
| 1 | Aglio |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate cuocere cipolla e scalogno in 2 cucchiai d'olio a fuoco basso e coperto. Tritate l'aglio con le acciughe, i capperi, il basilico e il prezzemolo. Unite il trito alla cipolla e fate rosolare per un paio di minuti. Quando la pasta è cotta rovesciatela sulla padella del sugo, condite e servite.