Starters
Strangozzi Alla Norcina
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | farina |
| 25 | acqua |
| 2 | Salsicce Di Maiale |
| 1 | Aglio |
| 4 | latte |
| 2 | panna |
| 1 | farina |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato. A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili.