Desserts
Spumone Al Brandy
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Uova |
| 2 | farina |
| 1 | latte |
| 80 | burro |
| 3 | brandy |
| 8 | zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un tegame fondere il burro e aggiungere il latte, lo zucchero e metà del brandy. Far bollire e poi togliere dal fuoco. Aggiungere poi i tuorli delle uova e gli albumi montati a neve e il resto del burro. Mescolare bene e versare in una teglia oleata. Infornare per 30 minuti e servire bagnando con il brandy.