Desserts
Spuma Di Pere (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pere Morbide Grandi |
| 100 | zucchero |
| 200 | Panna Montata Non Zuccherata |
| Biscotti Lingue Di Gatto |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare ed affettare le pere. Porle in una casseruola con lo zucchero e 2 cucchiai di acqua. Cuocerle a fuoco basso finché saranno quasi sfatte. Lasciarle raffreddare poi frullarle. Incorporare la panna e suddividere la spuma in 4 coppe. Decorarle con le lingue di gatto e servire.