Side Dishes
Spinaci Con Uvetta, Mandorle E Stampino Di Riso Pilaf
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
100 | riso |
1 | cipolla piccola |
1 | Brodo |
1 | spinaci |
1 | Aglio |
1 | Vino Marsala |
Uvetta Sultanina | |
pinoli | |
mandorle | |
Olio D'oliva Extra-vergine | |
Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Mettere a rosolare la cipolla con l'olio, aggiungere il riso, tostare per 2 minuti, versare il brodo, coprire e cuocere in forno per 15 minuti. Una volta cotto fare uno stampo a piacere, versare in un piatto e glassare con gli spinaci saltati in padella con aglio, pinoli, mandorle, uvetta e marsala.