Side Dishes
Spinaci Alle Acciughe
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 700 | spinaci |
| 150 | Acciughe Sotto Sale (o Acciughe Sott'olio) |
| 250 | mozzarella |
| Aglio | |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate gli spinaci, tritateli e saltateli in padella con olio e aglio. Formate delle palline, al centro mettete un filetto d'acciughe e un pezzetto di mozzarella. Fate gratinare in forno caldo.