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Spiedini Fantasia
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Lonza Di Maiale |
| 200 | Fesa Di Vitello |
| 100 | Wurstel Di Maiale |
| 300 | peperoni |
| 200 | cipolle |
| 4 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe | |
| salvia | |
| Rosmarino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a cubetti la carne, a rondelle i wurstel, a falde i peperoni e a spicchi le cipolle. Infilzateli, alternandoli, su degli spiedini. Mescolare l'olio con sale, pepe e un trito di salvia e rosmarino. Spennellare con questo condimento gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente.