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Spezzatino Di Tacchino Con Verdura
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Polpa Di Tacchino |
| 30 | burro |
| 2 | sedano |
| 2 | carote |
| 1 | cipolla |
| 30 | Funghi Secchi |
| prezzemolo | |
| 2 | Brodo |
| 1 | vino bianco secco |
| Sale | |
| pepe | |
| farina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Infarinare i pezzi di tacchino e rosolarli nel burro. Tritare il sedano e il prezzemolo, tagliare a fette le carote e la cipolla. Bagnare con il vino il tacchino e far evaporare. Unire le verdure e i funghi rinvenuti in acqua tiepida. Unire il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti a fuoco dolce.