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Spezzatino Di Agnello Con Patate E Olive
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Agnello A Pezzetti |
| 1 | timo |
| 1 | Rosmarino |
| 150 | olive nere |
| 1 | olio d'oliva |
| 1 | Aglio |
| 2 | Brodo |
| 4 | Patate |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare l'agnello nell'olio, quindi unire l'aglio tritato, sale e pepe. Unire le patate a tocchetti, mescolare e aggiungere il brodo, il timo, il rosmarino e cuocere coperto, su fuoco dolce, per 1 ora. 10 minuti prima di spegnere il fuoco incorporare le olive.