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Spezzatino Con Purè Ricco
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Purè Ricco Findus |
| 40 | Fesa Di Vitello A Pezzetti |
| 200 | funghi champignon |
| 3 | Passato Di Pomodoro |
| 1 | Sedano Tritato |
| 1 | Cipolla Tritata |
| 1 | Carota Tritata |
| 1 | Vino |
| burro | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate rosolare la carne insieme con il sedano, la cipolla e la carota e con qualche cucchiaio d'olio. Spruzzate con il vino e, quando si sarà ridotto, unite i funghi e il passato di pomodoro. Salate e pepate. Portate a cottura unendo, all'occorrenza, acqua. Preparate il purè con una noce di burro e servitelo insieme con lo spezzatino.