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Spezzatino Con Patate (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Carne |
| 500 | Patate |
| 250 | Trito Composto Da Cipolla, Sedano, Carota E Pancetta |
| 200 | salsa di pomodoro |
| 1 | Timo E Alloro |
| 1 | Aglio |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far rosolare con olio il trito di cipolla, sedano, carota e pancetta. Unire la carne tagliata a tocchetti, aggiungere la salsa di pomodoro, l'aglio, il mazzolino di timo e alloro, e lasciar crogiolare a fuoco lento per 20 minuti circa. Unire le patate pelate e tagliate a cubetti, coprire con acqua, aggiustare di sale e terminare lentamente la cottura a recipiente coperto.