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Spaghettini Al Curry
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Spaghettini |
| 70 | burro |
| 1 | Curry In Polvere |
| 20 | panna liquida |
| 1 | pepe |
| Sale | |
| 1 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere delicatamente la panna con il curry e un pizzico di pepe. Fondere a fuoco bassissimo il burro senza farlo scurire o friggere. Lessare gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli e versarli in una zuppiera. Condirli subito con il burro fuso, la panna al curry e una spolverata di parmigiano grattugiato.