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Spaghetti Tricolori
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 380 | Pasta Tipo Spaghetti |
| 150 | mozzarella |
| 350 | pomodori |
| 200 | zucchine |
| 80 | Piselli Sgranati |
| 3 | olio d'oliva |
| basilico | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scottate i pomodori, pelateli e tagliateli a filetti. Tagliate a pezzetti le zucchine e la mozzarella. Quando mancherà un minuto alla fine della cottura della pasta, unite i piselli e le zucchine. Scolate e versate tutto in un'insalatiera. Unite i pomodori e la mozzarella e mescolate. Condite la pasta con olio, sale e pepe, guarnitela con basilico e servitela tiepida o fredda.