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Spaghetti Alla Ippaso
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | pinoli |
| 2 | Aglio |
| 4 | olive verdi |
| 1 | prezzemolo |
| 1 | pomodori pelati |
| 1 | panna da cucina |
| 1 | burro |
| 500 | Pasta Tipo Spaghetti |
| Formaggio Parmigiano | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere sul fuoco una pentola con dell'acqua già salata e portarla ad ebollizione. Intanto mettere nel robot da cucina i pinoli, l'aglio, le olive, il prezzemolo e tritarli. In una casseruola fare fondere il burro, versarvi il suddetto composto e fare cuocere qualche minuto mescolando perché non si rapprenda. Intanto, passare a setaccio i pomodori e versarli nel tegame. Aggiungere la panna e salare. Cuocere gli spaghetti al dente e saltarli in padella con abbondante parmigiano grattugiato.