Desserts
Spaghettata Di Gelato
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Gelato Alla Vaniglia |
| 500 | ciliegie |
| zucchero | |
| miele | |
| Limone (succo E Scorzette) | |
| 1 | vino bianco |
| Cannella A Stecca | |
| Chiodi di garofano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere le ciliegie snocciolate in una casseruola con 1 bicchiere di vino, lo zucchero, il miele, la cannella, i chiodi di garofano, le scorze e il succo di limone per circa 15 minuti. Mettere nel freezer 4 piattini da dessert. Scolare le ciliegie dallo sciroppo e far restringere quest'ultimo a fuoco medio. Mettere il gelato nello schiacciapatate e farlo scendere sotto forma di spaghetti sui piattini; disporvi intorno le ciliegie e cospargere tutto con lo sciroppo freddo.