Appetizer
Soufflé Di Formaggio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Besciamella Densa |
| 3 | tuorli d'uovo |
| 125 | formaggio grattugiato |
| 1 | pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 3 tuorli, 125 g di formaggio grattugiato e una presa di pepe. Sbattete gli albumi a neve e incorporate la massa. Versate il tutto nella pentola complementare e fate cuocere al vapore per 40-50 minuti.