Desserts
Sorbetto Di Fichi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Fichi |
| 80 | zucchero |
| 15 | Vin Santo |
| 1 | Limone (succo) |
| lamponi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pelare e tagliare a pezzi i fichi. Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo. Versarlo nella gelatiera e azionare l'apparecchio. Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.