Appetizer
Sfornato Di Pane E Mozzarella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Formaggio Scamorza |
| 500 | Pane Casereccio Cotto A Legna |
| 3 | Uova |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| pepe | |
| 3 | acciughe |
| 6 | Pomodorini Ciliegia |
| basilico |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ungere d'olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette. Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a metà e le foglie di basilico. Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe. Infornare a 220 gradi nel forno già caldo.