Side Dishes
Sformato Di Spinaci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 50 | burro |
| Aglio | |
| 600 | spinaci |
| 4 | Uova |
| latte | |
| 50 | Formaggio Grana Grattugiato |
| pangrattato | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare gli spinaci. Insaporirli in burro e aglio tritato. Farli raffreddare,unire le uova sbattute con poco latte, il grana e mescolare. Sistemare il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Far riposare per 5 minuti, quindi sformare.