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Sformati Di Pollo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Petto Di Pollo A Dadini |
| 2 | Uova |
| panna da cucina | |
| vino bianco | |
| 2 | Formaggio Grana Grattugiato |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far marinare il pollo nel vino bianco, con sale e pepe, per 2 ore. Scolarlo e frullarlo, poi incorporarvi le uova, un po' di panna e 2 cucchiai di grana. Amalgamare bene e suddividere il composto in 4 stampini da forno. Cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.