Appetizer
Sfogliatelle Al Formaggio
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
Formaggio Fontina | |
latte | |
Uova | |
Sale | |
pepe | |
pasta sfoglia |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparate un impasto con pezzetti di fontina, un po' di latte, tuorlo d'uovo sbattuto, sale e pepe; mescolate fino ad ottenere un impasto denso e omogeneo. Stendete in una teglia un foglio di pasta sfoglia e sopra di esso mettete l'impasto che avete appena preparato e ricoprite con un altro foglio di pasta sfoglia. Infornate fino a che la sfogliata non si sia cotta.