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Seppioline Al Vino Bianco
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 800 | Seppioline Minute Già Pulite |
| 1 | Aglio |
| 3 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 1 | vino bianco secco |
| pangrattato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare le seppioline. In una casseruola di terracotta mettere olio, aglio, le seppioline, un po' di sale; coprire e stufare per 20 minuti circa a fuoco dolce. Alzare la fiamma e unire il vino bianco; farlo evaporare. Unire un po' di pangrattato; aggiustare di sale e portare a termine la cottura a fuoco dolce avendo cura che non asciughi troppo il fondo di cottura.