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Seppioline Al Limone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 700 | Seppioline |
| 1 | cipolla |
| 1 | Aglio |
| 4 | olio d'oliva |
| 1 | vino bianco |
| 1 | Brodo Vegetale (o Brodo Di Pesce) |
| 1 | limone |
| 1 | alloro |
| prezzemolo | |
| Amido Di Mais | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fare un trito di cipolla, aglio e prezzemolo e farlo rosolare nell'olio. Unire le seppioline, bagnare con il vino e farlo evaporare. Aggiungere una foglia di alloro, il brodo e cuocere per 40 minuti. Diluire l'amido di mais nel succo del limone e unire il tutto alle seppioline, aggiustare di sale e cuocere per altri 5 minuti.