Desserts
Semifreddo Al Mascarpone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | mascarpone |
| 500 | zucchero |
| 5 | Uova |
| 20 | Uvetta Sultanina |
| 1 | rum |
| Biscotti Savoiardi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una terima mescolate il rum con due bicchieri d'acqua e versatevi l'uvetta. Battete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e mescolate. Aggiungete poi l'uvetta ammollata e mescolate ancora. Bagnate i savoiardi nel rum dove era l'uvetta e foderatevi uno stampo, coprite col composto e mettete prima in freezer tre ore e in frigo dopo.