Desserts
Semifreddo Al Limone (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Biscotti Savoiardi |
| 3 | limoni |
| 3 | Uova |
| 300 | Latte Condensato |
| 20 | Panna Montata |
| 50 | Mandorle Tostate A Filetti |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbriciolate i biscotti in una pirofila. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie. Decorate con panna e mandorle.