Desserts
Semifreddo Al Cioccolato (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | burro |
| 100 | zucchero a velo |
| 3 | Uova |
| 200 | Cioccolato Fuso |
| rum |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorare il burro a crema con lo zucchero a velo, unire i tuorli, il cioccolato fuso, 2 cucchiaini di rum e gli albumi montati a neve. Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito col rum. Mettere in frigo per 5-6 ore, poi servire capovolto, con zabaglione o panna.