Desserts
Semifreddo Ai Fichi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 16 | Fichi |
| 200 | mascarpone |
| 5 | Biscotti Amaretti |
| 1 | limone |
| 4 | zucchero a velo |
| 3 | Maraschino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorare il mascarpone con 4 cucchiai di zucchero a velo e il succo di limone. Quando avrà la consistenza di una crema aggiungere gli amaretti sbriciolati e 3 cucchiai di maraschino. Pelare e tagliare a metà i fichi. Foderare uno stampo e fare uno strato di fichi, coprirlo con la crema poi ancora fichi e crema fino ad esaurimento degli ingredienti. Tenere in frigo almeno 3 ore prima di capovolgerlo sul piatto da portata e servirlo.