Side Dishes
Sedano Farcito (5)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Sedano Bianco |
| 200 | ricotta |
| 1 | Filetti D'acciughe Sott'olio |
| 1 | Aglio |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavate il sedano e tagliatelo a pezzetti. Lavorate la ricotta con sale e pepe fino ad ottenere un composto omogeneo. Tritate l'aglio e aggiungetelo alla ricotta. Farcite il sedano con il formaggio così insaporito e aggiungete le alici tagliate a pezzetti.