Appetizer
Sedano Bianco Al Gorgonzola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Sedano Bianco |
| 150 | Formaggio Gorgonzola |
| 50 | mascarpone |
| Gherigli Di Noci |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette. Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire. Decorate con gherigli di noci.