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Scaloppine Gremolade
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Fesa Di Vitello A Fettine |
| 50 | burro |
| 1 | vino bianco |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | Aglio |
| 1 | prezzemolo |
| 1 | Limone (scorza) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Saltare nel burro le fettine di carne, bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere per 15 minuti. Tritare l'aglio, il prezzemolo e la scorza di limone e 5 minuti prima di togliere dal fuoco unire il trito alla carne.