Main courses
Scaloppine Al Limone
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
400 | Fesa Di Vitello |
50 | burro |
1 | Aglio |
1 | Limone (scorza) |
vino bianco | |
prezzemolo | |
Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far dorare la carne tagliata a fettine nel burro, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare e cuocere per 15 minuti. Preparare un trito con aglio, prezzemolo e scorza di limone e unirlo alle scaloppine 5 minuti prima di levarle dal fuoco.