Desserts
Savoiardi Caserecci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | uova intere |
| 2 | tuorli d'uovo |
| 100 | zucchero a velo |
| 120 | zucchero |
| 1 | zucchero vanigliato |
| 200 | Farina Bianca |
| 150 | Amido Di Frumento |
| 1 | Sale |
| 1 | lievito vanigliato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere a crema uova e tuorli, aggiungere gradatamente zucchero a velo, sale, 100 g. di zucchero, zucchero vanigliato e continuare a sbattere fino ad ottenere una massa cremosa. Indi setacciarvi sopra la farina mescolata con l'amido ed il lievito e lavorare il tutto. Con due cucchiaini formare dei mucchietti di pasta delle dimensioni di un savoiardo, disporli non troppo vicini sulla lastra del forno imburrata e foderata con carta da forno e cospargerli con lo zucchero rimasto. Cuocere nella parte media del forno preriscaldato a 200 gradi per 8 minuti circa.