Main courses
Sardine Fresche Sott'olio
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
800 | Sardine |
3 | Uova Sode |
3 | Peperoni Arrosto |
prezzemolo | |
basilico | |
succo di limone | |
olio d'oliva | |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattete insieme olio, succo di limone e sale. Pulite le sardine, disponetele su un piatto da portata, conditele con la salsa e lasciatele macerare un giorno. Rassodate le uova e tritatele finemente e cospargetele sulle sardine. Disponete a raggiera i peperoni tagliati a listarelle e servite.