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Sarde All'arancio E Mandorle In Agrodolce
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Sarde |
| 1 | arancia |
| 50 | mandorle |
| 1 | cipolla |
| zucchero | |
| cognac | |
| prezzemolo | |
| Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare le sarde con olio e cipolla, bagnarle con il cognac, aggiungere il succo di 1/2 arancia e finire la cottura. Tagliare delle fettine di arancia e caramellarle con zucchero e mandorle a fettine. Servire spolverando con prezzemolo.