Tips and tricks
Salsa Remoulade (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Uova |
| 1 | tuorlo d'uovo |
| Aceto Di Vino | |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | senape |
| 1 | olio d'oliva |
| erba cipollina | |
| Dragoncello | |
| 1 | Capperi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rassodare 2 uova e schiacciarne i tuorli con la forchetta.Lavorarli con un po' di aceto per ridurli a crema. Unire il tuorlo crudo, sale, pepe e la senape. Mescolare e unire a filo l'olio. Completare con erba cipollina, dragoncello e capperi tritati.