Tips and tricks
Salsa Ranchera
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | pomodori grandi |
| 3 | Peperoncini Privati Del Gambo |
| 1 | Cipolla Tritata Fine |
| 1 | Aglio |
| Sale | |
| 1 | olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbollentare i pomodori e i peperoncini; pelare i pomodori. Pestare i pomodori e i peperoncini in un mortaio con la cipolla e l'aglio. Aggiungere il sale. Scaldare l'olio in una padella e soffriggervi il composto fino a quando è cotto.