Tips and tricks
Salsa Puttanesca
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pomodori Pelati Tritati |
| 4 | Acciughe Sott'olio |
| 100 | Olive Nere Senza Nocciolo |
| 1 | Aglio |
| Capperi | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolate in un po' d'olio i capperi, le alici e l'aglio; aggiungete i pomodori, le olive tritate, salate e pepate e fate cuocere per 20 minuti. Usata per condire pasta, ma spolverando con prezzemolo tritato.