Tips and tricks
Salsa Per Polli Arrosto O Lessi E Pesce
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| farina | |
| burro | |
| Brodo | |
| 4 | Limoni (succo) |
| 4 | tuorli d'uovo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Si fa venire rossa la farina nel burro, indi vi si aggiunge del brodo e succo di limone. Quando è condensato si ritira dal fuoco aggiungendo un rosso d'uovo ben sbattuto (ogni uovo un limone).