Tips and tricks
Salsa Per Pizzelle Campane
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pomodori Ben Maturi E Sodi |
| 2 | Aglio |
| peperoncino | |
| 1 | zucchero |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale Marino | |
| Basilico Napoletano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una pentola scottare i pomodori spellati e triturati con lo zucchero e un po' di sale finché il liquido evapori. Far imbiondire nell'olio aglio e peperoncino; versare l'intingolo sui pomodori, mescolare e far riposare. Al momento di servire unire al pomodoro il basilico sminuzzato a mano e versare sulle pizzelle.