Tips and tricks
Salsa Mostarda (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Vino Cotto |
| 200 | Amido |
| Chiodi di garofano | |
| Mandorle Tritate Sminuzzate |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.