Tips and tricks
Salsa Maionese Alla Russa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 30 | maionese |
| 40 | Gelatina |
| 1 | Dragoncello Tritato |
| 1 | Rafano Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Versate la gelatina fredda ma non solida in una terrina, mettetela in un contenitore più grande riempito di cubetti di ghiaccio. Aggiungete maionese, dragoncello e rafano e sbattete con una frusta, anche elettrica, per ottenere una salsa ben spumosa. Ideale per insalate russe.