Tips and tricks

Salsa Di Pomodoro Saporita

Ingredients

2 Pomodori Tondi Maturi
2 Aglio
  basilico
  Sale
3 Olio D'oliva Extra-vergine

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 2
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lavare e tagliare grossolanamente il pomodoro, passarlo al frullatore (in questo caso sarebbe consigliabile quello ad immersione) con l'aglio spezzettato, il basilico, 3 cucchiai di olio. Aggiustare di sale. Mantenuta in frigorifero, la salsa diviene soda e può essere usata anche per pasta e cereali sia caldi che freddi, nonchè come bruschetta su pane abbrustolito.