Tips and tricks
Salsa Di Peperoncino De Arbol
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | olio d'oliva |
| 12 | Peperoncini De Arbol Essiccati, Lavati, Senza Semi E Svenati |
| 3 | Aglio Sbucciato E Tostato |
| 1 | Cipolla Bianca Sbucciata E Tagliata In Quarti |
| 1 | Succo Di Pompelmo (o Acqua) |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scaldare una padella pesante, aggiungere l'olio e soffriggere i peperoncini. Trasferirli in un mixer e sminuzzare. Aggiungere l'aglio, la cipolla ed il succo di pompelmo e macinare. Aggiungere sale a piacere. Questa è una salsa molto piccante.