Tips and tricks
Salsa Di Alici
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Acciughe Fresche |
| 3 | Aglio |
| prezzemolo tritato | |
| peperoncino | |
| vino bianco secco | |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparate un battuto di aglio, prezzemolo e peperoncino. Rosolatelo in un po' d'olio, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti. Bagnate con il vino e cuocete sino a quando le acciughe risultano sciolte. Per condire lasagnette o spaghetti.