Tips and tricks
Salsa Di Acciughe
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | acciughe |
| 1 | prezzemolo |
| 1 | Capperi |
| 1 | senape |
| 6 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi. Aggiungere sale, pepe e senape. Aggiungere lentamente l'olio sempre rimestando. Si può servire su carne e selvaggina.