Tips and tricks
Salsa De Chile Serrano Seco
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Sale |
| 2 | Aglio Sbucciato |
| 1 | Cipolla Sbucciata E Tagliata In Quarti |
| 15 | Peperoncini Serranos Essiccati, Lavati E Asciugati, Senza Gambo, Interi E Tostati |
| 2 | Pomodori Grandi Grigliati |
| 2 | acqua |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Macinare il sale, l'aglio e la cipolla in un molcajete o in un mixer, quindi aggiungere i peperoncini e l'acqua e frullare. Per ultimo aggiungere i pomodori e la parte rimanente d'acqua e sale a piacere. Questa salsa ha una consistenza omogenea.