Tips and tricks
Salsa D'uva Spina
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Uva Spina |
| 125 | zucchero di canna |
| 10 | acqua |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un pentolino di rame mettere insieme l'uva spina, lo zucchero e l'acqua. Far cuocere facendo restringere, quindi passare la salsa ottenuta al setaccio. Questa salsa può accompagnare cacciagione o anche pesce di gusto deciso.