Tips and tricks
Salsa D'acciughe E Uova Sode
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Uova Sode |
| 4 | Filetti D'acciughe |
| 50 | burro |
| 1 | prezzemolo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sgusciate le uova sode, tritatele insieme a un grosso ciuffo di prezzemolo e alle acciughe. Mettete sul fuoco un tegame con il burro e quando sarà sciolto unite il trito di uova, prezzemolo e acciughe e fate ben insaporire. Ideale per tutta la verdura lessa.