Tips and tricks
Salsa Alle Noci (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pancarré |
| latte | |
| 3 | Gherigli Di Noci |
| Aglio | |
| Maggiorana Fresca | |
| 20 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in poco latte il pane fino a farlo ammollare; strizzarlo e pestarlo insieme alle noci e alla maggiorana fresca fino ad ottenere una crema molto soda; salare, diluire con olio e man mano aggiungere parmigiano grattugiato in modo da avere una crema morbida. Da usarsi per condire sia paste all'uovo, sia spaghettoni o bucatini.